「爭議性膠類」對貓咪有甚麼影響？添加目的、種類及風險一次看
膠類添加物是許多寵物食品中的常見成分，主要用於改善食品外觀、提升口感，並降低生產成本。這些膠類是什麼？為什麼要添加？他們的爭議是甚麼?是否會對貓咪的健康產生影響？
段落直達
膠類的主要作用是增稠和凝固，通常用來將罐頭中的水分與肉類結合，防止它們分離，使罐頭的外觀看起來更加均勻、賣相更佳、提高罐頭的保水性，使份量看起來更多，進而降低生產成本。然而，對於貓咪而言，雖然膠類能改善食物的口感，卻無實質的營養價值，甚至可能影響牠們的消化系統。
｜常見膠類及其爭議
以下列出常見的膠類成分，並根據科學研究與專家建議將它們分為「應避免」與「相對安全」的類別：
< 應避免的爭議膠類 >
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卡拉膠（Carrageenan）
來源：由紅藻提煉而成，分為非降解型與降解型。
用途：作為乳化劑、增稠劑和穩定劑，常見於罐頭食品。
健康風險：降解型卡拉膠已被證實與腸胃發炎、潰瘍和腫瘤形成有關，即便是食品級的非降解型卡拉膠，儲存和製作過程中可能會產生有害的降解物質，這對貓咪的健康是個潛在威脅。
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三仙膠（Xanthan gum）
來源：由野油菜黃單孢菌發酵生成，通常以玉米或小麥為原料。
用途：增稠劑和乳化劑。
健康風險：對腸胃敏感的貓咪來說，可能引發腹瀉或腸炎，且製程中使用的溶劑被認為有致癌風險。
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瓜爾豆膠（Guar gum）
來源：由瓜爾豆萃取，富含植物纖維。
用途：增稠劑，常與黃原膠搭配使用以增強效果。
健康風險：可能降低貓咪對食物中蛋白質和脂肪的吸收能力，並引起腸胃不適或腹瀉，長期使用可能影響老貓或腸胃較為敏感的貓健康產生影響。
< 相對安全膠類 >
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決明子膠（Cassia gum）
來源：由決明子的種子提取。
特性：這種天然樹膠成分被認為較少引發不良反應，但對貓咪的長期使用安全性仍缺乏充足研究。
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洋菜膠（Agar-agar）
來源：由紅藻植物提煉，常用於食品增稠和凝固。
特性：被認為無毒，但其化學性質與卡拉膠類似，因此使用時仍應謹慎，避免降解物質的產生。
雖然部分膠類（如決明子膠和洋菜膠）相對較安全，但這些添加物對貓咪來說並非天然食物，仍然可能帶來潛在風險。
特別是卡拉膠，儘管非降解型的卡拉膠被認為較為安全，但其製造過程和存儲環境可能促成降解物質的生成，對貓咪腸胃健康造成不良影響。
｜如何選擇適合的貓咪食品？
除了應避免含上述膠類成分的貓咪食品外，飼主應選擇天然成分、無添加的食品，天然成分的貓咪食品更貼近貓咪的飲食需求，減少不必要的化學添加物對健康的影響。挑選時可留意以下幾點：
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肉類為主要成分：
貓是純肉食性動物，優質蛋白質是牠們健康的關鍵，應選擇以雞肉、牛肉、魚肉等鮮肉為主的產品，避免使用肉粉或副產品。
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無人工添加劑：
避免含有人工色素、香料和防腐劑，這些成分對貓咪毫無營養價值，且可能對身體造成負擔。
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清晰標示成分來源：
信任具有透明成分標示的品牌，確保食品來源安全可靠。
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｜iPaw 貓泥條 Q&A
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｜結語
